Cocteles de Autor

Le invitamos a disfrutar nuestras creaciones únicas, concebidas para despertar los sentidos y acompañar los mejores momentos, con música envolvente y un servicio impecable.

En Tipsy Bird Bar, la coctelería se convierte en una forma de expresión. Hablamos de coctelería de autor cuando cada trago tiene una historia, una inspiración y una emoción que lo conecta con quien lo crea y con quien lo disfruta.

Aquí, cada cóctel nace de una idea: algunas apasionadas, otras alegres, todas auténticas.

Bienvenido a un espacio donde la inspiración se sirve en copa.

Climbing Tree

$62.000

Vodka y frutas: un árbol de sabores que invita a explorar cada rama. Fresco, frutal y equilibrado, este cóctel es una ascensión sensorial que despierta la curiosidad y deja una estela de dulzura natural en el paladar. Vodka, frutos rojos, piña, flor de Jamaica y limón.

Frost Pink

$67.000

Entre ginebra, moras, arándanos, fresas y limón, nace un cóctel donde el gin es absoluto protagonista.
Refrescante, frutal y ligeramente ácido, equilibra la dulzura de las bayas con la elegancia botánica del destilado. Un sabor que sin duda querrá repetir. Ginebra Tanqueray, limón, jarabe de frutos rojos y gotas amargas.

Kewkenhof

$62.000

Entre ron, vino y maracuyá emerge una mezcla que evoca el esplendor de los jardines más coloridos del mundo.
Dulce, vibrante y ligeramente ácido, este cóctel tropical combina profundidad y frescura en una experiencia tan exuberante como su nombre. Ron Havana, vino tinto, maracuyá y miel.

Mainau

$59.000

Una mirada hacia Alemania, homenaje al creador del Jägermeister y a la isla-jardín que inspira su nombre.
Entre mezclas de Campari y flor de Jamaica, este cóctel combina amargor, color y elegancia al mejor estilo de un jardín alemán en plena floración.

Jägermeister, Campari, Flor de Jamaica y limón.

Poza de Xilitla

$59.000

Hierbabuena, tequila y piña: una combinación perfecta para vivir este jardín maravilloso.
Refrescante y tropical, con notas verdes y frutales que evocan la naturaleza exuberante de Xilitla. Cada sorbo es un paseo entre hojas húmedas, luz filtrada y el eco de la selva. Tequila José Cuervo, jarabe de hierbabuena, piña, Triple sec y limón.

Suzhou

$72.000

En el cielo está el paraíso, y en la tierra está Suzhou. Un cóctel vibrante donde el tequila se encuentra con la flor de Jamaica y el limón fresco. Cítrico, intenso y ligeramente floral, despierta el paladar con una frescura que invita a repetir. Tequila José Cuervo, Flor de Jamaica y limón.

Tipsy Bird

$62.000

Nada puede salir mal cuando se encuentran las almendras y el Tennessee. Un cóctel que combina suavidad y carácter: notas dulces, sutiles y cremosas envuelven la fuerza inconfundible del Jack Daniel’s, creando un balance perfecto entre elegancia y poder.

Jack Daniel's, Amaretto, limón, clara de huevo y miel.

Cocteles Sin Alcohol

Shalimar

$37.000

Almíbar de flor de Jamaica, frutos rojos y notas aromáticas que seducen el paladar. Dulce, floral y ligeramente especiado, este cóctel celebra la armonía entre frescura y elegancia. Un tributo líquido a los jardines que inspiraron su nombre. Jarabe de frutos rojos, flor de Jamaica y jugo de naranja.

Suan Nong

$40.000

La recreación de un mágico jardín chino, al mejor estilo Tipsy Bird. Entre aromas sutiles y notas delicadas, este cóctel evoca calma, equilibrio y belleza. Una experiencia que invita a perderse entre sus matices como en un paseo por la serenidad oriental. Flor de Jamaica, leche de coco, zumo de limón y frutos rojos.

Todos nuestros precios están en Pesos Colombianos (COP). Los precios incluyen impuestos al consumo. Propina sugerida del 10%.